دمشق    27 / 07 / 2017
أوروبا تستعد للرد على عقوبات أمريكية جديدة ضد روسيا  الأمم المتحدة: الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب جهودا استثنائية  "ورطة" بن سلمان الحقيقية لم تأت بعد  محكمة العدل الأوروبية تحكم بإبقاء "حماس" على قائمة الإرهاب الأوروبية  كلمة للسيد نصر الله مساء اليوم عبر الشاشة  نتنياهو يأمر بتفتيش جميع الداخلين للأقصى  الليكود: يجب الاستعداد لانهيار السلطة الفلسطينية  أبو الغيط يرفض أن يكون «تخفيف التصعيد» بديلاً عن جنيف  بالفيديو...محلل قناة "الجزيرة" بملابسه الداخلية  نصرالله: معركة جرود عرسال انتصار عسكري وميداني كبير جدا  الرئيس بوتين يصدق على بروتوكول اتفاقية نشر المجموعة الجوية الروسية في سورية  الاقتتال ينتقل من الميدان إلى «تويتر» بين «تحرير الشام» و«الأحرار»  بعد إدلب هدف الجولاني زعزعة اتفاق الجنوب  ليست للنشر.. «المركزي للإحصاء» يبدأ بتقييم الأمن الغذائي الأسري!  أول تقدم لميليشيات الشمال على حساب «قسد» بريف حلب  140 مليون دولار من أميركا إلى لبنان لمساعدة لاجئي سورية  لوبي تصدير الأغنام «يتحرك».. ومحافظة دمشق توصي بعدم السماح بالتصدير  موسكو تواصل «الانتشار»: المفاوضات مع المسلحين كانت صعبة  الإمارات: نحو علاقات خليجية جديدة... من دون قطر  فصل أميركي جديد من التجاذبات مع الحلفاء والأعداء: بروكسل وموسكو وطهران تحذّر من «أوسع عقوبات في التاريخ»  

2010-08-30 00:46:58  |  الأرشيف

كل يوم برمضان عنا طبخة , واليوم 20 رمضان .. وطبختنا .. منزلة باذنجان

دعاء رمضان : أللّهُمَّ افْتَحْ لي فيهِ أبوابَ الجِنان ، وَ أغلِقْ عَنَّي فيهِ أبوابَ النِّيرانِ ، وَ وَفِّقْني فيهِ لِتِلاوَةِ القُرانِ يامُنْزِلَ السَّكينَةِ في قُلُوبِ المؤمنين  .

   سيدتي : لعلمك أن النظام الغذائي الغني بالألياف يخفض الكولسترول في الدم ويقي من أمراض القلب لذا ينصح بتناول من 20 إلى 35 غرام يومياً .. ومن الأغذية الغنية بالألياف أذكر : كوب من الفاصولياء يحتوي على 6,9غ من الألياف – كوب من البازلاء يحتوي على 6 غ ألياف – كوب سبانخ يحتوي على 4 غ – بطاطا حلوة مطبوخة 3,9 غ – كوب فريز يحتوي 3,8 غ – قطعتان خبز أسمر كامل يحتوي 3,2 غ – كوب أرز أسمر مطبوخ يحتوي 3 غ – جزرة واحدة فيها 3 غ ألياف ... 

إذا حلمتِ يوماً بالبصل فمعناه أنكِ ستواجهين حسداً وغيرة من الآخرين ثمناً لنجاحك. وإذا حلمتِ أنك تأكلين البصل فسوف تتغلبي على كل المعارضين لك. إذا رأيت في حلمك حقل بصل أخضر فتفسيره أنك ستجدين منافسة من الآخرين في العمل ولكنك تشعرين بالسرور لذلك. أما رؤية البصل مطبوخاً في الحلم فتفسيره الهدوء والاطمئنان، وإنك ستحققي أرباحاً بسيطة من تجارتك. وإذا حلمت أنك تقطعين البصل وتشعرين برائحته النفاذة تدخل عينيك فذلك يعني أن منافسيك سيفوزون عليك  . 

أما عن فوائد البصل فهو يعالج الكثير من الأمراض منها : السعال الديكي – الربو – التهابات الرئة – البروستاتا – عسر البول – الأمراض النفسية – السرطان – الروماتيزم – معالجة القروح – سرطان الجلد – الشقيقة – الدوخة – عسر الهضم – طرد الغازات – الإمساك – طرد الديدان .. وأكثر

 

طبختنا لهذا اليوم 20 رمضان 1431 هجري ... منزلة باذنجان

المقادير :

5 حبات باذنجان متوسطة – نصف كيلو لحمة مفرومة – 5 حبات بصل كبيرة – ملح وبهار وقرفة – ملعقتا زيت – حبة فليفلة – كوب صلصة – حبتا بندورة ..

 

طريقة التحضير :

قطعي الباذنجان شرائح رفيعة واقليها بالزيت وصفيها , حمري البصلة بالزيت وضعي اللحمة فوقها حتى تنضج وضعي عليهم البهارات . ضعي نصف كمية الباذنجان في صينية ( طبقة اولى ) ثم ضعي اللحمة فوقها ثم الطبقة الثانية من الباذنجان , قطعي البندورة إلى شرائح وكذلك الفليفلة  وضعيها على الوجه ثم ضيفي الصلصة عليها .. ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة .. قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل .. وصحتين وعافية

 

طبق الحلو : مهلبية القمر الدين

المقادير :

نصف كيلو قمر الدين – 4أكواب ماء – ملعقتان كبيرتان نشاء – كوب واحد سكر – 100غ جوز أو صنوبر

طريقة التحضير :

انقعي القمر الدين في الماء لمدة 8 ساعات ثم حركيه بقوة وأذيبي فيه السكر , ضعي المزيج في طنجرة وضيفي إليه النشاء المذوب في نصف كوب من الماء , ضعي الطنجرة على النار وحركي حتى الغليان , أضيفي المكسرات وحركي وقدمي مهلبية القمر الدين باردة .. وصحتين وعافية

 

محاسن الشالاتي تتمنى لكم صياماً مقبولاً وإفطاراً شهياً بإذن الله    

 

عدد القراءات : 25462

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *

اكتب الرقم : *
 

 
 
alazmenah.com - All rights reserved 2017
Powered by SyrianMonster - Web services Provider