الأخبار |
ترامب يتوقع تصعيدا كبيرا وحربا  سلوفاكيا ترحّب بفنلندا والسويد في «الأطلسي»... العين على أنقرة وبودابست  قادة دونيتسك ولوغانسك وخيرسون وزابوروجيه في موسكو للقاء بوتين واستكمال إجراءات الانضمام لروسيا  زاخاروفا: حادثة "السيل الشمالي" وقعت في المنطقة التي تسيطر عليها الاستخبارات الأمريكية  صحيفة: أسلحة كورية بقيمة 2.9 مليار دولار ستصل إلى أوكرانيا عبر التشيك  لبنان.. أب يقتل ابنه ثم ينتحر  المغرب.. مصرع 19 شخصا احتسوا خمورا فاسدة  بتوجيه من الرئيس الأسد.. أهالي معرة النعمان إلى منازلهم بدءاً من الأسبوع المقبل  الفلتان الأمني على أشده في مناطق سيطرة الميليشيات في دير الزور  العدو يغامر بجيشه: «بروفة» اجتياح في جنين  دروس قاسية من زورق الموت اللبناني … خبير بحري: 160 شخصاً على متن القارب دفعوا أكثر من ملياري ليرة للمهربين  هل أتى الدور على رغيف الخبز؟ ولماذا لا تنتقل “السورية للمخابز” من الخسارة إلى الربح؟  «البنتاغون» تتهرب من الإفصاح عن عدد ضحاياها المدنيين في سورية  الإعصار «إيان» يقطع الكهرباء عن كوبا بأسرها ويتّجه نحو فلوريدا  هاريس من اليابان: إجراءات الصين مقلقة... وسنواصل عملنا في المنطقة «بشجاعة»  المشهد الرياضي في زمن التضخم الإداري والمالي…رياضتنا مهددة بالمزيد من التراجع فهل نبادر إلى الحل قبل أن فوات الآوان؟  توتر كبير في العراق.. قذائف على الخضراء ومحتجون يسيطرون على مباني محافظات     

شعوب وعادات

2022-04-19 04:46:42  |  الأرشيف

كيف يمكن الاستفادة من بقايا الطعام خلال شهر رمضان؟

تكثر أصناف الأطعمة المقدّمة على مائدة الإفطار خلال الشهر الفضيل، ومعها تكثر البقايا، فما هي أفضل طرق استغلال بقايا الطعام في رمضان؟ في هذا الموضوع اليوم من موقع أنوثة، يمكنك الاطلاع على أبرز النصائح والحيل التي تساعدك على الحدّ من هدر الاطعمة.
ما هي ابرز طرق استغلال بقايا الطعام في رمضان؟
– من بين بقايا الطعام التي يمكنكم استخدامها مجدداً في تحضير الوجبات المختلفة، هي بقايا الخبز. في غالب الأحيان، عندما يتبقى الكثير من بقايا الخبز، يمكنك أن تحمصّيها واستخدامها مع السلطات أو تقديمها مع المقبلات والغموس والفتة.
– كما يمكنك الاستفادة من بقايا الخبز من خلال طحنها لتصبح أشبه بالبودرة واستعمالها لتغطية الأسماك والدجاج قبل قليها لتشكّل غلافاً مقرمشاً.
– في ما خصّ المعجنات التي غالباً ما يتبقى منها الكثير من البقايا، فيمكنك توضيبها بعلب محكمة الإقفال وتفريزها في الثلاجة. وعند الرغبة في تناولها، يكفي أن تخرجيها من الثلاجة وتسخيها بالفرن أو الميكرويف.
– اللحوم التي تقدّم على موائد الإفطار عديدة ومتنوعة، ويتبقى منها الكثير من البقايا، وكي تتفادي رميها، احرصي على تقطيعها إلى شرائح صغيرة جداً ومن ثم تتبيلها واستعمالها لتحضير الشاورما أو اضافتها إلى المأكولات المختلفة كالأرز وغيره.
– في ما يتعلّق ببقايا الخضار خصوصاً الورقية، فيمكن استعمالها في تحضير الشوربات المفيدة جداً في شهر رمضان. كما من الممكن استخدامها في إعداد السلطات أو الحشوات المتنوعة التي ترغبين بتقديمها في اليوم التالي على الإفطار.
– أما بقايا الفواكه التي يتم تقشيرها وتقديمها على المائدة، غالباً ما لا تدوم لفترة طويلة. لذا يمكنك الحفاظ عليها سليمة من خلال تقطيعها وغمرها بعصير البرتقال للحفاظ على لونها، وتقديمها لاحقاً على شكل أكواب من سلطة الفواكه. كما يمكنك استعمال بقايا الفواكه في تحضير الكوكتيل أو المربى أو حتى العصائر الطبيعية.
 
عدد القراءات : 3937

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *

اكتب الرقم : *
 

 
 
التصويت
هل يسعى الغرب لفرض حرب في أوكرانيا ؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3569
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2022