الأخبار |
أوكرانيا تقلل من احتمال «غزو روسي»... ومقاتلات أميركية تحط في إستونيا  بريطانيا: جونسون يقول إنّه لن يستقيل على خلفيّة الحفلات المزعومة  أسعار النفط ترتفع لأعلى مستوى لها منذ سبعة أعوام  لا جيش، لا سلاح، ولا سيادة: عندما أرادوا جعْل اليمن «المنطقة 14»  هرتسوغ إلى أنقرة وإردوغان إلى الإمارات: ترتيب الأوراق الإقليميّة  قرار ألمانيا «دعم» كييف بخمسة آلاف خوذة يثير موجة سخرية وانتقادات  بيلوسي تعلن ترشحها لولاية جديدة في الكونغرس  ابن سلمان لإدارة بايدن: أريد الخروج «بكرامة»  أكثر قطاع دعمته المؤسسة هو الدواجن … مدير مؤسسة الأعلاف: دعم قطاع الثروة الحيوانية بـ90 ملياراً بالبيع بأسعار أرخص من السوق  أكدت أنها لا تعير أي اهتمام لمواقفه … دمشق: بيان المجلس الأوروبي حول سورية لا يساوي الحبر الذي كتب فيه  “حصاد المياه” تقانة حديثة لحل مشكلات العجز والهدر المائي.. لماذا لا نعتمدها؟  المنزل الطابقي بالسكن الشبابي تجاوز الـ 50 مليون ليرة… سكن أم متاجرة بأحلام الشباب؟  فقدان 39 شخصاً قبالة ولاية فلوريدا الأميركية  أكد استمرار بلاده بمفاوضات «فيينا» من دون ربط الملفات ببعضها … الرئيس الإيراني: سندخل في حوار مباشر مع واشنطن بعد رفع الحظر  توقعات بهطلات مطرية غزيرة وثلوج غير تراكمية في المناطق الداخلية … ذروة المنخفض تبدأ مساء اليوم وتستمر حتى ظهر غد الخميس  روسيا ــ الغرب: حافّة الهاوية  متابعون: غاية الميليشيات من الأحداث الاعتراف بها وبـ«الإدارة الذاتية» دولياً … البدء بإسدال الستار على مسرحية «سجن الصناعة»  الأخطاء الإدارية تلاحق كرتنا مرة أخرى.. المنتخب بالإمارات والجوازات بدمشق!     

2010-07-28 10:40:59  |  الأرشيف

الكبة المقلية

ستي الختيارة و .. باب الحارة
 
-        وينك جارتنا ؟
-        أنا هون .. عم افرم لحمة
-        مابشوفك إلا عم تطبخي , طلعي شوي نتسلى , بكير عالطبخ
-        مافيني , بدي لحق باب الحارة , اليوم الحلقة ال75
-        شو؟؟؟ شلون صارت 75 ؟ بعرف المسلسل 30 حلقة
-        يافهيمة 75 يعني الحلقة 15 من الجزء الثالث
-        مظبوط والله ذكرتيني بستي الختيارة , عندها أهم مسلسل باب الحارة , خلصيني اتركي من ايدك وتعالي عندي منتفرج عليه سوا
-        مابقدر بلشت بخلط البرغل
-        ليش شو رح تطبخي ؟
-        كبة مقلية 
-        ياالله  شو بحب هالأكلة
-        ولأنك مابتعرفي تساويها رح اكتبلك المقادير على ورقة وأعملها صاروخ وطيرها لعندك من الشباك , حفظت الدرس
-        والله كأنك قاعدة بقلبي أنا كتير محظوظة فيكي
-        أنا يلي محظوظة يابعدي ( شو هالجارة اللطيفة ) تتحدث مع نفسها وتمسك بقلم وتكتب المقادير
مقادير الكبة المقلية :
-        برغل ناعم كأس عد 3
-        لحمة نصف كيلو  و بقدونس وبصل عدد 2 وسط وصنوبر وبهارات
 ( قرفة وفلفل أسود وملح ) وزيت
طريقة العمل :
انقعي البرغل في الماء مدة نصف ساعة ثم قومي بتصفيته
ضعي البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وبصلة صغيرة  والبهارات والملح في الخلاط الكهربائي , واخلطيهم جميعاً
تحضير الحشوة :
اقلي البصل حتى يصفر لونه وضعي فوقه اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح واتركيه على النار حتى ينضج
قومي بعمل أقراص الكبة واحشيها ثم قومي بقليها حتى يحمر لونها
قدميها ساخنة مع الشوربات والسلطات واللبن .... وصحتين وعافية

 

عدد القراءات : 36621


هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *
 

 
 
التصويت
هل ستمنع إسرائيل أي اتفاق محتمل بين طهران وواشنطن بشأن الملف النووي؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3559
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2022