دجاج الهرمون الكبير يجتاح الأسواق.. وحماية المستهلك لا تملك مخبر تحليل عضوي

توقع نعمان الحاج مدير الرقابة في مديرية حماية المستهلك بحماة أن الفروج الذي يوجد في بعض الأسواق بأحجام كبيرة قد يكون تلقى هرموناً يساعد على التسمين السريع أو مضادات حيوية أو فروجاً مهرباً أو من أمّات الفروج المنسقة.

 

وأشار الحاج الى أن مديرية حماية المستهلك لا تملك مخبر للتحليل العضوي، على اعتبار أنه مكلف جداً، انما ما لديهم فقط هو التحليل الجرثومي، واعداً بالكشف عن ذلك من خلال حملة تموينية. 

 

وأفادت جريدة “البعث” أن كل دجاجة من هذا القبيل، أي إن كانت قد أعطيت هرمونات نمو سريع أو مضادات حيوية، هي بمثابة “قنبلة موقوتة” باعتبارها تترك أثراً سلبياً على الصحة العامة، ورغم قناعتنا بسوية وجودة المنتج السوري لكن هل يستطيع أحد أن يقنعنا علمياً الأسباب التي جعلت الفروج بهذا الحجم وخلال مدها أقصاه نحو أربعين يوماً.

 

يذكر أن المضادات الحيوية التي تُقدّم للفروج أثناء عمليات التربية والتسمين ومع المادة العلفية تشكل تهديداً مباشراً لصحة البشر، وخاصة تلك التي تُعطى بلا وصفات بعيداً عن المعايير الصحية.