الأخبار |
"أجنحة الشام للطيران" تسيّر أولى رحلاتها من دمشق إلى برلين في 14 ديسمبر  مهلة الـ 15 يوماً تَنفد في العراق: خلافات على الأسماء والمهامّ  استشهاد يمني بنيران قوات النظام السعودي في صعدة  دعموش: التدخلات الأمريكية بشؤون لبنان تخدم العدو الإسرائيلي  الملحم: لقاء إيجابي بين وفد أحزاب الداخل السوري وأحزاب الإدارة الذاتية الكردية  ليبيا..الميدان يرجّح كفّة حفتر: لا حلول سياسيّة في الأفق  الإعلام المجتمعي...بقلم: سامر يحيى  غواتيمالا تعتزم إعلان "حزب الله" منظمة إرهابية  فرنسا ..أسبوع حاسم أمام ماكرون: توقعات بفوضى كبيرة اليوم  على حاله!..بقلم: يسرى ديب  «مواجهة عزل حامية» بين ترامب والديمقراطيين  مصدر أمني عراقي يعلن عن سقوط صواريخ في محيط مطار بغداد الدولي  بعد عودته من واشنطن… رئيس وزراء السودان: بين يدينا ما يمكن أن يسعد شعبنا  استقالة صحفي في «نيوزويك»… لرفضها نشر تحقيق يكشف تزوير تقرير «حظر الكيميائي» حول سورية  للمشاركة بـ«أستانا 14» وفد سورية يغادر إلى «نور سلطان»  «سرقة» الكهرباء كلفت الخزينة 4.15 مليارات ليرة … 1398 صناعي و5589 من التجار سرقوا كهرباء  الحشد الشعبي يرسل تعزيزات إلى الموصل لتأمين الحدود مع سورية من تسلل "داعش"  الرئاسة اللبنانية: تأجيل تسمية رئيس الحكومة إلى 16 ديسمبر  المركزي: الاستمرار بتمويل قائمة المستوردات المعدلة وتلبية كل احتياجات جهات القطاع العام التموينية  مستشار الأمن القومي الأمريكي: هجوم فلوريدا يبدو إرهابيا     

شعوب وعادات

2019-04-02 20:12:24  |  الأرشيف

بعضها يُصنع من فضلات الحيوانات.. إليكِ هذه الحقائق عن القهوة!

أكثر من ثلاثة أرباع البشر يشربون القهوة، وأكثر من نصفهم يقولون إنهم يشربونها بشكلٍ يومي، وبينما لا توجد دراسات واضحة تؤكد أو تنفي المخاطر الصحية لشربها، فإن العديد من الخبراء بالتوقف عند شرب كوبين أو ثلاثة، حيثُ تحتوي 8 أواق من القهوة المحمصة على ما يتراوح بين 95 و 165 ملغ من الكافيين.
بينما تحتوي القهوة سريعة التحضير 63 ملغ من الكافيين لكل كوب، وذلك لأنها لا تحتاج للغلي، ولا تأخذُ وقتًا طويلاً في التحضير؛ ما يقلل من فرص ازدياد نسبة الكافيين فيها.
ويمكن أن يؤدي شرب الكثير إلى زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، لكن شرب القهوة مع الكافيين، يمكنه المساعدة في منع مرض الحصى، كما تشير بعض الدراسات، إلى أن الذين يتناولون القهوة بانتظام، قد يقل لديهم خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
وإذا أردتِ الحفاظ على طعمها، دون وصول الرطوبة إليها، فكل ما تحتاجينه هو وضعها في وعاءٍ محكم الإغلاق، في مكانٍ مُظلم باردِ وجاف، لذلك لا تُعد الثلاجة ولا "الفريزر" أفضل مكانٍ لذلك، لكن إذا كان لديكِ الكثير من القهوة، فلا بأس من تجميدها، ضعيها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق، للحفاظ عليها طازجةً، وضمان عدم تجمدها.
أما إذا قمتِ بتنظيف أسنانك مباشرةً بعد شرب القهوة، فقد تؤذي الأسطح الحساسة، ولذا من الأفضل شطف فمكِ بالماء، دون استخدام الفرشاة، وانتظار نصف ساعةٍ بعدها لتنظيف أسنانك.
وفي بعض الأحيان، يحصل الكثير من الناس على المزيد من مضادات الأكسدة (التي تساعد على حماية الخلايا) من القهوة، أكثر من أي مصدر آخر؛ لأنهم يشربون الكثير منها، ورغم أن التمور مليئة بمضادات الأكسدة، إلّا أن القهوة هي الأكثر شعبية.
بعض أنواع القهوة مصنوعة من فضلات الحيوانات، كقهوة "الزباد" أو "كوبي لواك"، التي تأتي من فضلات قط الزباد الإندونيسي، ويُباع الرطل الواحد منها بأكثر من 130 دولارًا.
ومن أصل 25 نوعًا أو أكثر من نباتات البن، إلا أن أغلبها موطنها الرئيس هو المناطق الاستوائية في أفريقيا، وخاصةً إثيوبيا.
عدد القراءات : 5596

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *
 

 
 
التصويت
ما هي النتائج المتوقعة من عملية "نبع السلام " التركية شمال شرقي سورية؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3506
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2019